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PROBIÓTICOSAs bactérias presentes no intestino são membros importantes do sistema digestivo. No entanto, as bactérias intestinais estão sujeitas a influências dietéticas e ambientais, que podem levar a desequilíbrios. Os probióticos são bactérias benéficas que vivem no intestino e melhoram a saúde do organismo. Têm vários benefícios como facilitar a digestão e a absorção de nutrientes e contribuem para um sistema imunitário mais forte. |
ONDE ENCONTRAR?Os probióticos são usados constantemente para manter o equilíbrio da microbiota intestinal e para a prevenção de doenças. Podem ser ingeridos de duas formas: através do consumo de alguns alimentos ou através da toma de suplementos. Alguns exemplos de alimentos ricos em probióticos naturais incluem: ➡ Kefir: produto fermentado com levedura e bactérias bastante semelhante ao iogurte; ➡ Viili: produto de leite fermentado, também semelhante ao iogurte, com consistência espessa; ➡ Kombucha: bebida fermentada feita através do chá preto; ➡ Chucrute: feito a partir da fermentação das folhas frescas do repolho ou da couve; ➡ Miso: feito a partir da fermentação da soja e sal, algumas vezes adicionando-se arroz, cevada, entre outros ingredientes; ➡ Kimchi: conserva de legumes condimentados e fermentados típicos da culinária da Coreia; ➡ Pickles: conserva de vegetais em vinagre, que produz a fermentação lática do alimento. Os probióticos também podem ser encontrados em suplementos. Nesse caso, são desenvolvidas tecnologias patenteadas que os mantêm vivos e íntegros. Podem ser encontrados em cápsulas ou pó. |
BENEFÍCIOSOs probióticos são reconhecidos pela sua atividade antimicrobiana e anti-inflamatória. |
Em que situações devo tomar um probiótico?Os probióticos podem ser tomados em diversas situações, entre as quais: ➡ Alergias alimentares; ➡ Ansiedade; ➡ Prisão de ventre; ➡ Diarreia; ➡ Gases; ➡ Intolerâncias alimentares (ex. lactose); ➡ Doenças inflamatórias intestinais (ex. colite, síndrome do intestino irritável); ➡ Como complemento em tratamentos com antibióticos; ➡ Má digestão. |
PRODUTOS RECOMENDADOS COM PROBIÓTICOS |
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASKim SK, Guevarra RB, Kim YT, Kwon J, Kim H, Cho JH, Kim HB, Lee JH. Role of Probiotics in Human Gut Microbiome-Associated Diseases. J Microbiol Biotechnol. 2019 Sep 28;29(9):1335-1340. doi: 10.4014/jmb.1906.06064. PMID: 31434172. Marteau P, Seksik P, Jian R. Probiotics and intestinal health effects: a clinical perspective. Br J Nutr. 2002 Sep;88 Suppl 1:S51-7. doi: 10.1079/BJN2002629. PMID: 12215185. Hilty M, Burke C, Pedro H, Cardenas P, Bush A, Bossley C, Davies J, Ervine A, Poulter L, Pachter L, Moffatt MF, Cookson WO. Disordered microbial communities in asthmatic airways. PLoS One. 2010 Jan 5;5(1):e8578. doi: 10.1371/journal.pone.0008578. PMID: 20052417; PMCID: PMC2798952. Carding S, Verbeke K, Vipond DT, Corfe BM, Owen LJ. Dysbiosis of the gut microbiota in disease. Microb Ecol Health Dis. 2015 Feb 2;26:26191. doi: 10.3402/mehd.v26.26191. PMID: 25651997; PMCID: PMC4315779. |
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