Quais são os benefícios do café?

Dia solarengo, esplanada em frente ao mar, céu limpo e azul… Só bons motivos para tomar um café com a tua pessoa favorita! Certo?

O café é sinónimo de energia, sabor e convívio. E ainda tem uma série de benefícios para a saúde.

Sabias que…

O consumo moderado de café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, Parkinson e doenças do coração?

Pois é!

Vários estudos mostram que o consumo de 2 a 3 cafés por dia (equivalente a 300mg/dia), tem bastantes benefícios para a saúde.

Vem connosco e descobre tudo sobre esta super bebida! 

Quais as principais características do café?

➡ É rico em vitaminas do complexo B;

➡ Tem potássio, fósforo e magnésio na sua constituição;

➡ Tem características antioxidantes;

➡ E a melhor parte: não tem praticamente calorias nenhumas (entre 2 a 5 kcal por chávena de café — sem açúcar).

Mas, como em tudo na vida, não deves abusar...

➡ 5 cafés por dia, por exemplo, pode ser excessivo;

➡ Tudo isto depende da sensibilidade individual mas, se tomares café em excesso, podes sentir tremores, taquicardia, palpitações e insónias.

E os benefícios do café? Quais são?

Que o café tem vários benefícios, já tu sabes. Mas afinal, quais são?

Calma... Nas próximas linhas, vamos contar-te alguns — dos muitos — benefícios, do café. 

Estás preparado? Vamos a isto! 

1. O café pode ajudar a perder peso:

A cafeína — uma das substâncias presentes no café —, aumenta a termogénese.

Termogénese? O que é isso?

Os processos de digestão, absorção e utilização de nutrientes requerem a utilização de energia por parte do organismo. 

Quando ingeres alguns alimentos em específico, existe um aumento da produção de calor pelo organismo. 

A termogénese é a energia libertada sob a forma de calor, associada aos processos de metabolismo de um alimento. 

Ora, há alimentos/substâncias que se destacam mais do que outros. A cafeína é um deles! 

Para ser digerida o gasto energético é maior o que, leva a um aumento de metabolismo e consequente queima de gordura.

Além disso, a presença de substâncias como a cafeína, a teobromina, o ácido clorogénico e a teofilina, aumentam os níveis de produção de adrenalina. Isto também pode ajudar a acelerar o metabolismo.

Atenção:

➡ Beber café não te vai fazer perder peso do dia para a noite.

➡ O mais importante para a perda de peso é a prática de exercício físico combinada com uma alimentação equilibrada.

2. Tem ação antioxidante:

Sim, é verdade!

Os polifenóis são os responsáveis pela ação antioxidante do café.

Muitas vezes, o extrato de café é incorporado em formulações de cosmética, graças à ação protetora e antienvelhecimento dos polifenóis.

3. Ajuda a reduzir as dores de cabeça:

Sabes porquê?

O café, em doses moderadas, melhora o fluxo sanguíneo e relaxa os músculos.

Muitos medicamentos para as dores de cabeça e musculares têm cafeína na sua constituição, precisamente por causa deste efeito redutor da dor.

Por fim, mas não menos importante…

4. Tem ação neuroprotetora:

Porque bloqueia os receptores de adenosina no cérebro.

A cafeína melhora as conexões entre os neurónios, o que lhe confere ação neuroprotetora.

Além disso, o consumo de café, em doses moderadas (entre 100 a 400mg/dia), tem efeitos benéficos para:

➡ Diminuir a probabilidade de perda de memória;

➡ Reduzir o risco de demência;

➡ Melhorar alguns sintomas de doentes com Parkinson.

A saber:

➡ O descafeinado tem também cafeína (entre 1 a 5mg);

➡ O consumo de cafeína é cada vez mais precoce porque a podes encontrar em bebidas como o leite com chocolate ou refrigerantes;

➡ A cafeína é, muitas vezes, introduzida em suplementos alimentares para dar vitalidade e energia.

A questão que se impõe neste momento é: gostas de café? E, se sim, quantos tomas por dia? Deixa o teu comentário para ficarmos a saber tudo!