Une journée ensoleillée, une terrasse avec vue sur la mer, un ciel bleu sans nuages… C’est le moment idéal pour savourer un café avec ta personne préférée, non?
Le café est synonyme d’énergie, de goût et de moments partagés. Mais ce n’est pas tout : il a aussi de nombreux bienfaits pour la santé.
Tu savais que... Une consommation modérée de café peut réduire le risque de diabète de type 2, de maladie de Parkinson et de troubles cardiovasculaires?
Eh oui!
Les études montrent que boire 2 à 3 cafés par jour (soit environ 300 mg de caféine) peut avoir de vrais effets positifs sur la santé.
Curieux(se) d’en savoir plus sur cette boisson magique ? On t’explique tout.
Quelles sont les principales caractéristiques du café?
→ Riche en vitamines du groupe B.
→ Contient du potassium, du phosphore et du magnésium.
→ Possède des propriétés antioxydantes.
→ Bonne nouvelle : presque pas de calories — entre 2 et 5 kcal par tasse (sans sucre).
Mais comme pour tout dans la vie, il faut savoir rester raisonnable:
→ Boire 5 cafés par jour, par exemple, peut être excessif.
→ Tout dépend de la sensibilité de chacun, mais une consommation excessive de café peut provoquer des tremblements, une accélération du rythme cardiaque, des palpitations et de l’insomnie.
Alors, quels sont les bienfaits du café?
On t’a déjà dit que la caféine avait pas mal d’avantages. Voici quelques-uns des principaux bienfaits du café que tu devrais connaître.
1. Le café peut aider à perdre du poids:
La caféine — l’un des composants principaux du café — stimule la thermogenèse, ce qui veut dire qu’elle augmente le métabolisme et favorise la combustion des graisses.
En plus, des substances comme la caféine, la théobromine, l’acide chlorogénique et la théophylline contribuent à augmenter la production d’adrénaline, ce qui peut encore accélérer le métabolisme.
Attention:
→ boire du café ne te fera pas maigrir du jour au lendemain.
→ Une perte de poids durable repose avant tout sur une alimentation équilibrée et une activité physique régulière.
2. Le café a un pouvoir antioxydant:
C’est vrai!
Les polyphénols contenus dans le café lui donnent des propriétés antioxydantes puissantes.
D’ailleurs, on retrouve souvent des extraits de café dans les cosmétiques, justement pour leurs effets protecteurs et anti-âge.
3. Le café peut soulager les maux de tête:
Pourquoi ?
Parce qu’en dose modérée, la caféine améliore la circulation sanguine et détend les muscles.
C’est aussi pour ça que beaucoup de médicaments contre les douleurs (maux de tête, douleurs musculaires) contiennent de la caféine : elle aide à renforcer l’effet antalgique.
Et enfin…
4. Le café protège ton cerveau:
La caféine agit en bloquant les récepteurs de l’adénosine dans le cerveau.
Elle améliore la communication entre les neurones, ce qui lui confère un effet neuroprotecteur.
Une consommation modérée (entre 100 et 400 mg par jour) peut aider à:
→ Réduire le risque de perte de mémoire.
→ Diminuer les risques de démence.
→ Améliorer certains symptômes chez les patients atteints de la maladie de Parkinson.
À savoir:
→ Le café décaféiné contient aussi un peu de caféine (entre 1 et 5 mg par tasse).
→ On consomme de plus en plus tôt de la caféine, notamment via le lait chocolaté ou les sodas.
→ On retrouve souvent la caféine dans les compléments alimentaires pour booster l’énergie et la vitalité.
Et toi, tu aimes le café?
Et si oui, tu en bois combien par jour?
Dis-le-nous en commentaire — on a hâte de connaître tes habitudes caféinées!
